Die Begeisterung für Literatur und Sprache führte Edeltraud Günthör zum Germanistik-Studium an die Universität Wien. Während und nach ihrem Studium absolvierte sie verschiedene Praktika, eines davon in einer Magazinredaktion. Dort entdeckte sie ihre Freude am journalistischen Arbeiten und absolvierte danach ein Journalismus-Studium an der FH Wien. Nach mehreren Stationen in der Wissenschaftskommunikation sowie projektbezogenen Kommunikationsaufgaben im Kulturbereich ist Edeltraud Günthör seit Februar 2025 Teil des PR-Teams von communication matters.